Sommersæsonen 2019

Så er den nye sæson 2019 kommet i gang.

Vi er startet med at tage nye kartofler op den 2. maj, så nu er der friskt optagede kartofler hver dag.

Vi starter med at tage kartoflerne op med frilægger, hvor vi samler kartoflerne op med hånden. Når vi når til sidst i maj måned tager vi dem op med den store kartoffeloptager.

De første kartofler satte vi til forspiring i starten af januar, kartoflerne bliver sat i små kasser i et aflukket rum med lys.

Den 20. februar lagede vi de første kartofler i jorden, der kom plastik og fiberdug over. Da frosten var værst måtte vi lægge en ekstra fiberdug på.

Men den sene nattefrost har været slem, den fryser toppen ned, så kartoflerne ikke vokser hurtigt nok.

På grund af det tørre vejr i april og maj måned har vi været nød til at vande de tidlige kartoflerne tre gange, ellers er vi bange for at væksten går i stå, og kartoflerne vil få en fast skrald så de er svære at ordne.

Det er de første kartofler der er mest håndarbejde ved, derfor er de relative dyre end senere på sæsonen.

Vi har stadig kartofler og rødbeder fra sidste sæson.
Kom og besøg os i vores butik vi har åben hver dag.